鸡胸肉切块,加入黑胡椒海盐,嫩肉粉腌制。
胡萝卜、土豆切丁,洋葱切条,大蒜切片备用。
油热放入蒜片炒香,放入洋葱炒香。
然后放入土豆和胡萝卜,半熟的时候放入鸡肉块(鸡肉可能炒不熟,没关系)。
加入开水和两瓣咖喱块。水开转小火慢炖20分钟左右。