芝士条面包

作者： Honeylemon

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 20克
• 牛奶 125克
• 鸡蛋 50克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 30克

芝士条面包的做法步骤

步骤 1

28度发酵2倍大，排气分6份

步骤 2

擀牛舌状卷起松弛十分钟，整形成长条型。表面涮蛋液粘上芝士碎（马苏里拉）

步骤 3

收口向下放入烤盘，32度发酵至满盘。表面挤沙拉酱，入炉烘烤 中层 上下火180度 12分钟

步骤 4

出炉立刻涮蜂蜜水，撒欧芹碎。 蜂蜜水：10克水加10克蜂蜜调匀

菜谱创建时间：2023-11-07 11:59:26