四拼小餐包（菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包）

作者： tao淘妈爱美食

晚上水合，第二天早上出膜，冷藏发酵，晚上整形二发烘烤。 简单省时。 酥皮：黄油20，糖粉15，蛋液6，奶粉8，低粉28，混合均匀、搓成4份冷藏。 蒜香酱：黄油15克，蒜8，葱2，盐1，混匀。 雪芙酱：黄油23，糖粉13，牛奶23，低粉25，混匀。

用料

• 🍀面团部分：
• 高筋面粉
• 盐
• 干酵母
• 牛奶
• 黄油
• 糖
• 鸡蛋
• 🍀酱/装饰部分
• 黄油
• 糖粉
• 盐
• 葱
• 蒜
• 低粉
• 牛奶
• 蛋液
• 奶粉

四拼小餐包（菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包）的做法步骤

步骤 1

蒜香酱：黄油/葱/蒜

步骤 2

雪芙酱，蒜香酱，沙拉酱，番茄酱。

步骤 3

二发了

步骤 4

准备好食材

步骤 5

穿上外衣。

步骤 6

180度15-20分钟

步骤 7

出炉啦

步骤 8

特写一下

步骤 9

打包，分给小伙伴们吃。

菜谱创建时间：2023-11-07 09:02:27