易做凉菜～电饭锅版糖醋萝卜

作者： 吃货一楼

老姐拿了露台种的超大萝卜，半个炖了牛排骨，剩下办个尝试用电饭锅做糖醋萝卜，第一次就成功。

用料

• 萝卜 500g
• 生抽 40g
• 冰糖 25g
• 香醋 40g
• 水 少量

易做凉菜～电饭锅版糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

冰糖放入电饭锅，放水，图是已经融化了一半的样子。最好不要走开，观察冰糖融化程度，走开了时间不好掌握，万一焦了就麻烦了。

步骤 2

电饭锅里的冰糖化开倒入香醋和生抽，煮开，倒入萝卜，马上改保温，大概保温25分钟，中间翻拌一两次，盛到干净的容器放凉后密封放冰箱。 当天晚上忍不住吃了两片，略有萝卜辣味，隔天吃完美。

菜谱创建时间：2023-11-07 08:31:05