鸡腿切块,放少许黑胡椒粉、生抽2勺、淀粉2勺,腌制10-15分钟
洋葱切丝
小米辣切圈 蒜切大粒 柠檬切片去籽,每片1切4
香菜去头切段
热锅下多点油,炸鸡或者煎鸡,装盘备用
把除了香菜以外的配料放进锅,炒10秒直到洋葱断生即可。 放1勺白糖、1勺生抽。
放鸡快速翻炒,最后放香菜
不要炒太久了,否则柠檬皮会发苦。 欢迎大家传作品跟做!我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新,欢迎关注✌