生酮花菜“饭”

作者： 苏雨薇

生酮期突然想吃米饭?这道花椰菜炒饭绝对能满足你。打碎的花椰菜有米饭以假乱真的口感，并且富含多种维生素，饱腹感强！

用料

• 黄油 20克
• 鸡蛋 3个
• 花菜 150克
• 椰子油 20克

生酮花菜“饭”的做法步骤

步骤 1

1 、准备食材，将花菜洗净沥水。

步骤 2

2 、将花菜切碎，留在一边备用。

步骤 3

3 、鸡蛋打碎，蛋液搅拌，并加入少许盐调味。

步骤 4

4 、把黄油放入锅中，小火加热融化之后倒入蛋液，并且进行翻炒，盛出备用。

步骤 5

5 、将椰子油倒入锅中烧热，可以适当加入蒜末炒香。

步骤 6

6 、将花菜倒入锅中煸炒，加入适当盐调味，翻炒均匀。

步骤 7

7 、花菜炒熟后，加入炒好的鸡蛋，继续翻炒。

步骤 8

8 、出锅装盘，即可食用。

生酮花菜“饭”的小贴士

花菜手工切碎比较耗时，可以用料理机打成末，类似米粒大小，节约时间。 可以使用橄榄油代替椰子油，也可以搭配香菇、洋葱丁、培根，更加美味。

菜谱创建时间：2023-11-06 20:20:14