清蒸鲈鱼

作者： 吃饭睡觉大过天

我喜欢吃鱼🐟鱼🐟

用料

• 鲈鱼 一条
• 姜 挺多的
• 蒸鱼豉油 两勺
• 葱 葱白，葱叶切成葱丝
• 小辣椒 一个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼一条洗干净，放在盘子里，两面切两刀方便入味。盘子底下放入葱白和姜片，鱼的肚子里，还有鱼的上面也放入姜片

步骤 2

蒸八分钟后取出，把盘子里的水还有姜片，葱白都倒掉。或者直接把鱼移到一个新的盘子里

步骤 3

把姜丝还有葱丝，还有小红辣椒丝放在鱼的上面，在鱼的两边各倒入一勺蒸鱼鼓油。 在锅里面把油热好，浇在鱼的上面（相当于浇在姜丝，葱丝，红辣椒丝的上面），激发香味。 可以吃了

菜谱创建时间：2023-11-06 13:38:17