韩式酱烧蛋～鸡蛋的神仙吃法

作者： 逗逗飞的厨房

鸡蛋的神仙吃法～味好美闪煮酱烧蛋，简直太好吃了😋

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 入味好美闪煮韩式火锅调味酱 30克
• 小米辣杭椒（可不放） 3-4个

韩式酱烧蛋～鸡蛋的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋洗净加水煮熟，水没过鸡蛋煮开，继续煮8-10分钟。。

步骤 3

捞出泡凉水。

步骤 4

葱蒜切末，小米辣杭椒切圈。

步骤 5

鸡蛋剥壳。

步骤 6

用线或者切蛋器切成大厚片。

步骤 7

平底锅稍放油，油热放入鸡蛋片。

步骤 8

一面煎至金黄翻面继续煎。

步骤 9

两面煎至金黄，装盘备用。

步骤 10

起锅稍放油，下入蒜末炒香。

步骤 11

挤入味好美闪煮韩式火锅调味酱。没有调味酱的可以用1勺生抽1勺蚝油或者韩式辣酱、1勺香醋1勺料酒半勺糖半碗水调个料汁。

步骤 12

翻炒均匀。

步骤 13

下入小米辣和杭椒，不吃辣可不放。

步骤 14

倒入半杯水煮开。

步骤 15

下入煎好的鸡蛋。

步骤 16

烧开收汁出锅。

步骤 17

撒上白芝麻和小葱花。

步骤 18

一盘好吃的味好美闪煮烧蛋便完成了✅

步骤 19

味好美闪煮系列调味酱轻松烧菜，风味更独特！

步骤 20

太好吃了😋

菜谱创建时间：2023-11-06 13:07:18