今日早餐：红豆芋泥乳+黄瓜鸡蛋卷

作者： 可乐好好喝

冰箱里的芋头不知道做什么合适 就用破壁机来消灭吧！

用料

• 红豆芋泥乳材料
• 红豆 35克
• 芋头 100g
• 纯牛奶或者奶粉 160ml
• 清水 400ml
• 黄瓜鸡蛋卷材料
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个

今日早餐：红豆芋泥乳+黄瓜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

食材准备：红豆35克 （为了口感好提前泡了一晚上）芋头100克 （生的）纯牛奶160毫升

步骤 2

红豆芋头加入400毫升清水倒入破壁机 选择豆浆模式，记住打完再放牛奶，否则容易糊底，根据个人口味加入糖调味。

步骤 3

黄瓜鸡蛋卷做法如下

步骤 4

食材准备：黄瓜丝 三个鸡蛋

步骤 5

鸡蛋打入碗中

步骤 6

黄瓜丝焯水

步骤 7

加入鸡蛋中搅拌均匀 这是做给宝宝吃的，没有放盐，这一步可根据个人口味添加

步骤 8

平底锅刷油倒入蛋液

步骤 9

小火煎至蛋液凝固，慢慢卷起来

步骤 10

煎至四面金黄即可

菜谱创建时间：2023-11-05 22:57:27