虎皮椒

作者： 食物与七

超级下饭的一道菜

用料

• 青椒或尖椒
• 蒜末 2瓣量
• 料汁：生抽、香醋少许、白砂糖一丢丢

虎皮椒的做法步骤

步骤 1

青椒或尖椒去死去籽，洗干净控水、炒锅加比炒平常菜多一些油，中火将辣椒放进去煸出虎皮，顺便用铲子拍几下，给辣椒拍扁拍晕，

步骤 2

放入蒜末小火炒出香味

步骤 3

加入料汁中火翻炒几下出锅。

步骤 4

一吃一个不吱声。

菜谱创建时间：2023-11-05 17:49:53