秋季润肠甜品～木薯糖水

作者： Benns

金秋九月，桂花香满园。木薯的季节也到了。 木薯：一种和番薯同类的植物，色微黄，无味。吃起来像很粉的番薯～ ✨小提示：木薯虽然好吃，但切记切记❗️❗️不可以吃太多。木薯是微毒的，不可以超过300克。（木薯挺重的，要记得称好）还有哦，记得煮熟 可以自己加点红豆等其他的材料，味道可能会更好哦。

用料

• 木薯（黄肉的） 1根
• 水 大概五百克
• 黄糖片 1片
• 干桂花 一点点

秋季润肠甜品～木薯糖水的做法步骤

步骤 1

怕有的人不认识，买错了就不好了。给大家找了图片，这个就是木薯啦。

步骤 2

木薯有分内皮和外皮。（悄悄告诉你，木薯的大部分毒素在内皮）一定要把内皮去干净。

步骤 3

给你们看看去了内皮和没有去内皮的区别吧。（这个是没有去内皮）

步骤 4

这个去了内皮

步骤 5

那我们就开始啦！

步骤 6

先去皮，去皮之后就是光滑的啦。

步骤 7

再切小块。切完就放到水里泡，这样可以让淀粉沉淀，等下的糖水就不会太浓稠。

步骤 8

等水煮开后就下木薯，煮到变黄就可以了。

步骤 9

再下黄片糖，我这个因为忘拍了所以融化了不少。

步骤 10

煮到糖融化就可以吃了。可以按自己的感觉煮。但是一定要有半个小时才行。

步骤 11

最后就可以加点桂花点缀一下。

秋季润肠甜品～木薯糖水的小贴士

一定要煮熟！

菜谱创建时间：2023-11-05 16:33:18