🐻番茄鸡蛋肉沫卤

作者： 小文的寫食生活

冬日来一勺热卤，暖到心！

用料

• 鸡蛋 四个
• 西红柿 两个
• 肉末 少许
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 番茄酱 一勺
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许

🐻番茄鸡蛋肉沫卤的做法步骤

步骤 1

🧄葱蒜切末备用

步骤 2

🍅西红柿洗净，去蒂备用

步骤 3

🥚鸡蛋搅打后，起锅烧油摊鸡蛋，注意摊的比较碎一些！

步骤 4

油热后，少许葱蒜打底，放切碎的西红柿，加入盐糖和生抽调味，再加入肉末和鸡蛋，少许清水焖10分钟

步骤 5

卤汁盛出来后，把剩下的葱蒜放在上面，炸一些花椒油浇在上面、超级香！

菜谱创建时间：2023-11-05 12:03:14