零厨艺山楂罐头

作者： Emilydsj

又到了秋天丰收的季节，红红的山楂挂在树上实在诱人，直接吃太酸，山楂罐头作起来！酸甜开胃，老少皆宜😋

用料

• 山楂 1斤
• 冰糖 1把（适量）
• 盐 1小勺（适量）

零厨艺山楂罐头的做法步骤

步骤 1

山楂对半开去核（如果有去核工具最好啦），倒入冷水刚刚过山楂就可以，放一小把冰糖，一小勺盐，如果喜欢吃甜的可以多放糖。

步骤 2

煮开3-5分钟后，先把山楂捞到提前准备好的玻璃瓶里（注意煮的时候尽量不翻动山楂，保持果肉完整）

步骤 3

只留汤汁继续煮，这样是为了防止把山楂煮烂

步骤 4

剩下的汤汁继续小火煮5-8分钟左右，关火倒入玻璃瓶

步骤 5

盖上盖子冰箱里放上一夜，第二天颜色会更红一些，口味也更甜美哦

菜谱创建时间：2023-11-04 17:14:46