韩风奶酱烩蔬菜 吃半斤🥬🥕 味好美 颜好美

作者： 企鹅将军有简单办法

在每日记录膳食摄入的时候，我们常常能够发现膳食纤维总是吃不够。而膳食纤维对人体健康的重要性毋庸置疑。再加上很多孩子可能不太喜欢吃蔬菜。这个问题考验到了下厨房的美厨娘们。 我们的目标是：让家人、孩子尽可能快乐的吃进去够足量的蔬菜。 这次我利用味好美韩式火锅闪⚡️煮酱，搭配黄油、牛奶，炖煮的一道白酱蔬菜，一次性就可以让人吃够半斤。再搭配下厨房的鸡排，一大碗米饭（我煮了大米藜麦饭），开开心心就吃下去了，美滋滋。 在设计菜谱之前，我就知道韩式火锅的泡菜鲜甜搭配奶酱的柔和醇美会非常诱人。事实证明^_^ 以下为两人份。

用料

• 味好美韩式火锅调味酱 20克
• 洋葱 100克
• 芥蓝 150克
• 胡萝卜 100克
• 南瓜 100克
• 香菇 泡发后50
• 黄油 20克
• 面粉 20克
• 牛奶 100毫升
• 盐 适量

韩风奶酱烩蔬菜 吃半斤🥬🥕 味好美 颜好美的做法步骤

步骤 1

除了盐以外的全部食材。

步骤 2

香菇泡发，洗净，切丝。洋葱切丝。其余蔬菜切滚刀块。

步骤 3

开中火。平底锅里加黄油。

步骤 4

黄油全部融化后加蔬菜翻炒。

步骤 5

翻炒干水气，洋葱边缘略带焦痕。

步骤 6

关火后，筛入面粉。

步骤 7

翻炒一下，让面粉均匀包裹在蔬菜表面。

步骤 8

加入牛奶。

步骤 9

加味好美韩式火锅调味酱。

步骤 10

加适量水，没过食材。开火。中火炖煮。

步骤 11

至南瓜绵软，汤汁浓稠。尝一下咸淡，根据自己的口味决定加不加盐。

步骤 12

汤汁拌饭，好吃极了。

韩风奶酱烩蔬菜 吃半斤🥬🥕 味好美 颜好美的小贴士

蔬菜不限于这几种，还可以增加或替换，如土豆、西兰花等都不错。加鸡胸肉或大虾等海鲜也非常合适。

菜谱创建时间：2023-11-04 15:56:23