空气奶酪全蛋卷（无奶无面粉）

作者： 不喝奶茶的奶茶鼠

消耗蛋和奶油奶酪的好法子，duangduang的

用料

• 黄天鹅可生食鸡蛋 2只
• 奶油奶酪 30g
• 糖 5克
• 柠檬汁 几滴
• 香草精 2克
• 黄油 10克
• 焦糖酱 适量

空气奶酪全蛋卷（无奶无面粉）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化搅匀，再加入蛋黄和香草精搅匀。蛋白单放一个盆。

步骤 2

蛋白加柠檬汁和糖打发到尖角状，和蛋黄液拌匀。

步骤 3

锅里加黄油，最小火。倒入蛋糊抹平。盖锅盖焖9分钟即可出锅。

步骤 4

出锅时翻面卷一下切小块，放焦糖酱和坚果果干，开炫！

菜谱创建时间：2023-11-04 13:36:40