奶黄馅

作者： 暮春之初chen

超简单好吃的奶黄馅，十几分钟就做好了，隔着水煮熟的，特别嫩，不会有炒鸡蛋的感觉。

用料

• 鸡蛋
• 牛奶
• 黄油
• 奶粉
• 面粉
• 玉米粉

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡蛋，牛奶120克，40克面粉，25克奶粉，10克玉米粉，白糖30克，黄油30克，喜欢甜的可以用50克白糖。

步骤 2

把牛奶，白糖，鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

液体搅拌均匀

步骤 4

把面粉奶粉玉米粉过筛，一边搅拌一边筛入粉面，拌匀后再加粉面 ，一次加入会有颗粒的，搅拌均匀无颗粒

步骤 5

一边搅拌一边锅里加热

步骤 6

大约10分钟左右就呈现这样的状态，就好了

步骤 7

放凉，可以团成15克大小的丸子，冷藏2天，冷冻一周左右，包奶黄包子，面包都可以，这个是微甜的，喜欢甜的可以把糖加到50克 ，喜欢的朋友可以做做，特别简单好吃，记得交作业哟！

菜谱创建时间：2023-11-03 22:10:00