咖喱鸡肉饭

作者： 弥弥撒

用料

• 咖喱块 一大坨
• 鸡蛋 3个
• 青椒 5个
• 红椒 2个
• 里脊肉 2大块
• 洋葱 2个

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

备菜： 青椒、红椒、洋葱切丁 里脊肉速冻的话需要放水里解冻再切丁 打鸡蛋液 小碗一大坨洋咖喱小火融化 冷饭2-3大碗 开始： 起锅上油 依次放入配菜 青椒红椒煸炒放半勺盐 完了称出备用 洋葱煸炒放半勺盐 完了称出备用 里脊肉同上 重新放油 把冷饭倒进去中间挖空 蛋液倒进去 小火凝固（不停搅动） 凝固后拌入饭中 倒入融化后的洋咖喱继续搅拌均匀 依次倒入准备好的配菜（青椒红椒洋葱里脊肉） 搅拌均匀出锅

菜谱创建时间：2023-11-03 17:39:49