杏鲍菇洗净切片撕成条 梅花肉切丝 姜片 圆葱丝/葱丝 香菜段 干辣椒丝 花椒备用
热锅冷油放姜片 油热放杏鲍菇大火把水分炒出去 炒到金黄 盛出备用
另起锅 热锅冷油放肉丝 炒香 放花椒 干辣椒丝 圆葱丝炒香
放入杏鲍菇 加生抽 耗油 盐调味 放入香菜翻炒出锅