银耳泡发,鲜银耳就不用泡了。用厨房剪剪碎一点,只要朵的部分,不要根。
加水放入电饭锅煮粥档位熬煮,快煮好的时候放入冰糖,顺时针搅拌一到两分钟,即可出胶质。
把梨切小块,和其他材料一起放入锅中,不喜欢梨皮的可以削皮,但是梨皮也要放入锅中。摁下煮粥档位,再煮一遍,添一点水。煮好的时候把陈皮、话梅、梨皮挑出来。