雀巢椰浆砵仔糕

作者： honey蜜

雀巢这个椰浆很不错诶！好浓椰香味，给这次砵仔糕加分加分！

用料

• 椰浆 250毫升
• 白砂糖 90克
• 红蜜豆 少量
• 温水水 150毫升
• 砵仔糕预拌粉 250克

雀巢椰浆砵仔糕的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

椰浆隔水加热到40度左右，加入白糖，40度以下的温水搅拌至白糖融化，加预拌粉搅拌，最后过筛一遍让浆糊糊细腻一点。

步骤 3

蜜豆是买现成的，先装模具底部

步骤 4

拿个大汤勺，一勺从高处倒下，这样减少空气，没有泡泡，有泡泡也没事，蒸之前震几下排气去掉泡泡

步骤 5

冷水上锅15分钟，开盖放凉就可以吃

步骤 6

还有点温温的，我迫不及待想尝一下了哈哈

步骤 7

用的这模具很好脱模，因为蜜豆很甜，这个糖度有点甜了，如果你们也买的蜜豆，糖量要减少，如果只加雀巢椰浆，糖量不变

步骤 8

吼吼吃，好香的椰子味

步骤 9

QQ弹弹就是我

菜谱创建时间：2023-11-01 21:21:46