味美韩式烧鸡爪

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

鸡爪富含胶原蛋白，我家人都喜欢，平常一直是红烧或者卤，今天用味好美闪煮韩式火锅调味酱来做个韩式的，没想到也是非常好吃，酸酸辣辣软糯Q弹，分享给大家！

用料

• 鸡爪 8个
• 生姜大蒜花椒 适量
• 料酒 1大勺
• 味好美韩式火锅调味酱 40克
• 熟白芝麻 一点点
• 花生油 10克
• 老抽 一点点

味美韩式烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材准备

步骤 3

生姜大蒜洗净切粒，鸡爪洗净

步骤 4

锅里放水，放入鸡爪，放适量生姜，几颗花椒，一勺料酒，大火烧开后略煮5分钟，然后捞出洗净

步骤 5

再次合影

步骤 6

热锅，放一勺花生油，油热放生姜大蒜，快速煸炒出香味

步骤 7

放入鸡爪，快速煸炒均匀

步骤 8

放一勺料酒，快速煸炒一下

步骤 9

放半包味好美闪煮韩式火锅调味酱

步骤 10

煸炒均匀

步骤 11

放一点点老抽上个色，不喜欢可以不放

步骤 12

放适量水没过鸡爪，大火烧开后小火焖半小时

步骤 13

半小时后可以看看鸡爪是不是软糯，反正根据自己口感来调时间，感觉软糯Q弹了，那就大火烧开收汁吧

步骤 14

等汁收得差不多，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！

步骤 15

撒一点熟白芝麻，如果有香菜或小葱也可以放一点点装饰一下😊

菜谱创建时间：2023-11-01 14:34:53