辅食-胡萝卜馒头

作者： kuleeva

仅作自己日常记录

用料

• 胡萝卜 15g
• 水 40-60g
• 酵母 1g
• 面粉 150g
• 配方奶 20g

辅食-胡萝卜馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟后加水打成胡萝卜泥、晾凉至40度备用

步骤 2

步骤 3

酵母、奶粉、面粉混合均匀

步骤 4

全部材料混合在一起揉至光滑面团（懒人做法：揉至成团后放入压面机压至光滑）

步骤 5

醒10分钟后，分成12-16个。整型以后，盖起来发酵至2倍大（或放入蒸锅40度发1小时即可）

步骤 6

凉水上锅，蒸15分钟（水开后开始计算），出锅趁馒头还有余温的时候用保鲜袋密封保存，记得用纸分隔开，放入冷冻保存即可。

菜谱创建时间：2023-10-31 22:20:46