照烧鸡腿

作者： 晴妈下厨

娃娃说拼饭超级好吃😋

用料

• 鸡腿 3个
• 姜 3片
• 毛葱 2个
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 3克
• 照烧汁配料
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 淡盐老抽 半勺
• 蜜蜂 1勺
• 清水 4勺
• 淀粉 10克

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，洗干净，用扎针把鸡腿表面随便来几下

步骤 2

鸡肉这面用刀背剁几下，再拍扁

步骤 3

放入碗中加入料酒，蒜粒 ，胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟

步骤 4

切两个毛葱，热锅下油，下毛葱，姜炒香，下鸡腿小火煎至两面金黄

步骤 5

按照比例调制一碗酱汁，倒进煎好的鸡腿里，小火煮开，转大火收汁

步骤 6

用剪刀切块淋上酱汁

菜谱创建时间：2023-10-31 18:06:35