糕面用温水和,水一定要多次少量,软硬合适,分成刚好一个的用量,有手多攥几下,上火蒸20-25分钟,高压锅8-10分钟
放到不烫手的时候,拿一个在手里揉一揉,捏成薄薄的圆片
包上自己喜欢的馅,戴手套更好操作一些手套上少抹一点油,花生芝麻核桃或者豆沙都可以
不用压扁,防止压时捏住的地方又开了
入油锅开炸
这是又一次做的
开吃吧,又香又软又粘