肉沫豆腐

作者： 碧水目天涯

1，老豆腐切块儿，放碗里，加老抽、盐、清水，上色 2，准备汤汁（2生抽、1耗油、少许盐、少许鸡精、少许白胡椒粉、少许玉米淀粉、清水搅拌） 3，油热，葱姜蒜沫爆香，加入肉沫炒 4，加入花椒、干红椒碎（可增加麻、辣味，这些也可不加） 5，加入豆腐翻炒 6，加入汤汁，小火慢炖一会儿 7，大火收汁，加葱青沫，出锅～

用料

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肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

2

步骤 2

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菜谱创建时间：2023-10-30 21:27:23