雁鹅菌汆肉

作者： 上山打老虎打到小松鼠

用料

• 雁鹅菌
• 瘦肉
• 葱或者蒜叶
• 生抽
• 盐
• 小米椒 1-2个

雁鹅菌汆肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，用盐腌制一下。小米椒切段。

步骤 2

放一点猪油，将雁鹅菌翻炒一会儿，炒香

步骤 3

倒入开水，没过雁鹅菌还多一点，水开中火煮10-15分钟。

步骤 4

放入腌好的瘦肉和小米椒，加生抽和盐调味，大火将汤收汁到还剩适量。（不能多也不能太少）加入葱或者蒜叶

菜谱创建时间：2023-10-30 19:54:46