油条一根切片
油菜与蘑菇洗干净,蘑菇拧干水份
倒油,花椒,葱姜蒜沫入锅,煸炒出香味
放入蘑菇,翻炒,加入少量酱油增色
倒入油菜,翻炒熟,放入鸡粉与盐,再倒入油条,迅速翻炒出锅
出锅,摆盘,吃起来肉味
油条最后放,以免糊掉或炒硬