腌鱼
裹上淀粉炸鱼 注意水要弄干 在上面撒辣椒孜然粉 可以放狼牙土豆料
火锅料,麻辣香锅料,花椒,小米辣,豆瓣酱,蒜,洋葱,干辣椒几段,耗油,糖,茴香(可有可无)菜放入炒了以后加水,酱油盐鸡精
最后小米椒 油泼
芝麻 青椒圈