起一锅水煮沸放入意面
适量盐、橄榄油煮12分钟
洋葱切丁(煮面的时候可以切好配菜)
口蘑切片
培根切片
捞出
锅中加少许橄榄油(也可换成黄油)
放入培根煎出油
加洋葱丁、蒜末炒香
放入口蘑炒软
加50g白葡萄酒
150g淡奶油煮开
适量海盐黑胡椒调味
放入意面
1勺意面水
拌匀
装盘撒上欧芹碎、帕玛森芝士