韩式炒年糕

作者： 向往蒲公英的自由

软糯Q弹的年糕包裹着浓浓的酱汁，满口的芝士香和满满的正宗韩式炒年糕味，好吃到尖叫！

用料

• 年糕 300克
• 鱼饼 150克
• 味好美韩式火锅调味酱 1袋
• 蒜瓣 2瓣
• 洋葱 半个
• 芝士片 2片
• 芝麻紫菜丝 少许
• 植物油 1勺

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

提前把所需食材中的鱼饼或者鱼腐、洋葱、蒜瓣等洗净切好备用。

步骤 2

锅中倒油放入蒜片炒出香味。

步骤 3

倒入约400毫升左右的开水。

步骤 4

倒入提前切好的鱼饼和年糕。

步骤 5

再倒入1袋味好美韩式火锅调味酱。

步骤 6

将味好美韩式火锅调味酱和年糕混合翻炒均匀。

步骤 7

盖上锅盖小火焖煮5分钟左右。

步骤 8

再把提前切好的洋葱丝也放入锅中翻炒片刻至酱汁浓稠即可关火。

步骤 9

准备一个好看的盘子，装盘。

步骤 10

趁着年糕温度够立马盖上一片芝士片。

步骤 11

再撒上海苔碎和熟白芝麻即可开吃啦！

步骤 12

裹满酱汁的炒年糕，味道香浓不腻，口感也是软软糯糯的巨好吃哦。

韩式炒年糕的小贴士

1:实在买不到鱼饼，改用鱼腐也是可以的。

菜谱创建时间：2023-10-29 20:12:10