少糖版糖衣核桃

作者： 胖胖星

用料

• 冰糖或白糖
• 油
• 核桃仁

少糖版糖衣核桃的做法步骤

步骤 1

先加入一点油在锅内，待锅热后加入核桃，炒至表面焦黄后备用。

步骤 2

加入足够的油，白糖。因为白糖容易粘锅所以油一定不能过少。

步骤 3

待糖全部融化后再加入核桃。翻炒几下便可上碟待凉后就可以吃了~

少糖版糖衣核桃的小贴士

这次做的放得比较少糖，原因是我自己觉得有一点焦糖味就能盖过核桃皮的涩味。如果喜欢吃甜的当然是可以适当再加啦~

菜谱创建时间：2012-11-23 19:51:57