自制红果酱

作者： 彩虹糖72

用料

• 红果（山楂） 500g
• 白砂糖 200g
• 冰糖 几粒
• 纯净水 500ml

自制红果酱的做法步骤

步骤 1

红果洗净控干水分，去核，我是买的一种去核工具，很省事儿

步骤 2

纯净水烧开，倒入白砂糖搅拌至融化

步骤 3

倒入去好核的红果

步骤 4

大火烧开，直至红果变软

步骤 5

加入冰糖，转制小火盖盖，大约20分钟左右

步骤 6

水份差不多熬尽，用硅胶铲翻炒至满意浓稠度

步骤 7

酸甜可口的红果酱出锅了

菜谱创建时间：2023-10-28 17:47:44