菜三鲜

作者： 獨無姐姐

老公说家里的土豆青椒放那太浪费了，买个茄子做菜三鲜吧

用料

• 青椒 3根适量
• 茄子 两根
• 土豆 2个

菜三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切，然后裹上适量淀粉，油炸3分钟

步骤 2

青椒，这里我加了一根红椒我只是为了好看，油炸10s

步骤 3

这一步是油炸土豆，没有拍，油炸5分钟

步骤 4

这一步是调料，一勺耗油，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖半碗水，锅里放适量油，油热放入适量蒜末，之后两三样菜放入婚礼翻炒，加入调料大火收汁

菜谱创建时间：2023-10-28 17:15:57