金钩豆角炖五花肉

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 金钩豆角 适量
• 五花肉 适量
• 葱、蒜、八角 适量
• 油、盐、生抽、鸡汁调味品 适量

金钩豆角炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，豆角掐掉两头洗净，葱切丝，蒜切碎；

步骤 2

热锅加油加葱丝、八角炒香后加五花肉中小火煎炒至焦黄；

步骤 3

加适量生抽翻炒一会儿；

步骤 4

加豆角翻炒一阵后加适量盐加没过豆角的水，盖上锅盖大火烧开后中火炖二十分钟；

步骤 5

大火收汁加蒜末和少量鸡汁调味品翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2023-10-28 15:14:45