1.用量杯盛1/2杯小米,根据个人口味和家里储备可以添加少许绿豆、大米,或者其他豆子、麦仁等等。 2.准备1包牛奶。其实加上牛奶有牛奶口味,感觉蛮不错;不加牛奶也就是一碗普通的稀饭,也很不错。 3.小米和添加的一些辅料在碗中淘洗干净,我一般淘两次,都沥掉水。 4.小米倒进锅胆里,有水是我用来冲掉碗边的米粒的。 5.倒进1袋牛奶,然后加水至合适水位线。因为是煮稀饭,我个人偏好稀稠适中的,所以1/2杯的米加水至稠的这边1/2水位线处。后续可以根据需求量和个人口感微调。 6.完成后即可享用哦。
小米牛奶稀饭 小贴士 当然最后一步也可以不加牛奶直接加水,没有牛奶味的稀饭是谷物原香也很滋润的。 锅胆座入电饭煲合盖,利用预约功能设置好第二天一早的开饭时间,就可以放心地睡觉,然后起床上班前就能享用热气腾腾的非常滋润的小米稀饭了。 我自己喝前喜欢加一点糖,当然有人就喜欢原香。