将土豆、包包菜和胡萝卜切片,将土豆片泡在水里,也可以不泡看自己的喜欢
将五花肉切成片,五花肉我是煮过的,起锅烧油,油热倒入五花肉翻炒几下加入一勺豆瓣酱继续翻炒至香,再将土豆片倒入进行翻炒几下,倒入胡萝卜进行翻炒几下,最后倒入包包菜进行翻炒加入一勺盐,半勺鸡精,继续翻炒几下出锅