南瓜刀切馒头

作者： 西门子Celia

纯粹，简单，我就爱粗粮

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 南瓜泥 250-300克
• 水 5毫升

南瓜刀切馒头的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

南瓜切小块放入蒸箱100度20分钟

步骤 3

出锅啦

步骤 4

水我没有称看面团状态来加 一般加一点点水就够了 水千万不要多如果南瓜泥放很多 那就不需要再加水 自己看面团现在的天气用冷水化开就可以了然后揉面揉到面团光滑细腻不沾手 整形切断这个过程尽量不要沾干面粉 然后等待发酵到南瓜馒头拿起来轻飘飘的状态就可以放入蒸箱蒸

步骤 5

整形切块

步骤 6

大小自定义

步骤 7

放入蒸箱蒸制20分钟关火 等待几秒后，出炉，原图哦

步骤 8

一餐一个，完美

菜谱创建时间：2023-10-25 19:44:07