1⃣️牛肉切片,加入生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉搅匀腌制20分钟备用 2⃣️热锅少油,倒入蒜末炒香,再倒入牛肉炒熟
3⃣️再倒入西葫芦炒至断生,再加入两勺生抽,一勺蚝油,两勺开水煮一会就完成了 4⃣️盘中铺米饭,倒入炒好的青菜牛肉,搅匀完成