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竹荪干贝萝卜汤的做法
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竹荪干贝萝卜汤

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作者: 卡缇卡
卡缇卡

竹荪干贝萝卜汤的用料

竹荪干贝萝卜汤的做法步骤

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步骤 1

将干贝洗净,用一大盆泡水备用。

步骤 2

萝卜洗净,去皮,切块备用。

步骤 3

竹荪洗净,用开水再冲洗一遍,再用冷水泡开。

步骤 4

将干贝连同泡的水下锅烧开后放入萝卜、姜,调节火力,用文火慢慢地煮20分钟。

步骤 5

等干贝色变淡,味出后,加入竹荪连同泡的水再煮10分钟。

步骤 6

将芹菜洗净,切株。先从汤里滴两滴猪肉,再放入芹菜株,烧开后就可食用。

竹荪干贝萝卜汤的小贴士

如果不吃猪油,就改为芝麻油或是植物油,也可以,但一定要加入这些油,油水才好吃哦!

菜谱创建时间:2012-11-23 15:39:13
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