破壁机五彩豆饮1-均衡（自用）

作者： mmxmmc

用料

• 黄豆 20克
• 红豆 25克
• 绿豆 20克
• 黑豆 10克
• 芸豆 10克
• 糯米 20克
• 西米 5克
• 枣（新疆灰枣） 3颗
• 百合 10片
• 枸杞 0粒
• 桑椹 10粒
• 水（含所有原料） 750ml

破壁机五彩豆饮1-均衡（自用）的做法步骤

步骤 1

泡红绿黄黑芸豆+糯米若干小时（2小时起）。

步骤 2

枣去核，西米+枸杞桑椹百合备好。这些原料可以预先放到小碗中加保鲜膜盖着静置。

步骤 3

把全部原料扔进破壁机，加水至750ml，用豆浆模式（加热至100度接着搅拌29min）。

破壁机五彩豆饮1-均衡（自用）的小贴士

1. 红绿黄豆可以任选一种加到25g，其他20g。 2. 利用枣、桑椹、枸杞控制甜度（该版本暂没放枸杞）。 3. 未来考虑添加少量坚果类（如花生核桃腰果黑芝麻等）。

菜谱创建时间：2023-10-25 08:03:54