留学每日糊弄餐之炒意面

作者： LReay

留学后每天都不想做饭，但是又想吃，于是用手边的食材做了糊弄餐，自己觉得还挺好吃，于是分享。因为不是特地做的菜谱，没有很多图。

用料

• 蟹柳 2-3根
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 3勺
• 老干妈 堆起来的1勺
• 芝麻油 1勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 意面 适量
• 青菜 可有可无

留学每日糊弄餐之炒意面的做法步骤

步骤 1

按照上述用料表调好酱汁，再加入少许（3-5勺）温水。我喜欢糖，因此多加了糖。不过我觉得糖的用量要超过盐会更好吃，大概三分之一勺盐三分之二勺盐。 切好食材，按照说明煮意面。因为我有两个锅，所以煮好后的意面直接放在锅中，要炒的时候才捞出，先捞的小伙伴记得喷油防黏。

步骤 2

热油下打散的鸡蛋，熟后捞出。

步骤 3

热油下切好的火腿肠和蟹柳炒熟，加入鸡蛋和面，有条件加入青菜，最后加入酱料，炒匀出锅。注意不要炒干。

留学每日糊弄餐之炒意面的小贴士

酱料适用一人食意面

菜谱创建时间：2023-10-25 01:44:36