打工人自带快手餐

作者： 碧水笑

没买菜还要准备孩子和自己第二天的午餐，翻冰箱，胡萝卜，土豆，青椒，七八个香菇，鸡胸肉，都是冰箱居住常客，易保存，好配菜，用秘密武器，也可以成就大餐。

用料

• 土豆 3个
• 胡萝卜 2根
• 香菇 8个
• 青椒 3个
• 鸡胸肉 500克
• 味好美闪煮韩式火锅调味酱 1包

打工人自带快手餐的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放盐，料酒，生抽，老抽，生粉腌好备用，土豆胡萝卜切丝器切丝，香菇切片。

步骤 2

鸡丁热锅凉油炒变色盛出，其他蔬菜随便炒炒就可以了，青椒切丝不用炒。

步骤 3

底下垫米饭，依次铺上各种菜，一大两小三份饭。

步骤 4

带上酱包跟鸡蛋，上班去。

步骤 5

中午饭点到了，把冰箱里拿出来的饭盒先放在微波炉里加热两分钟，然后再打入生鸡蛋。

步骤 6

高火一分半到两分钟左右，不要超过图样的成熟度，不确定的可以中间停下来看一下，鸡蛋过熟会炸蛋的。喜欢糖心蛋的可以稀一点。最后，加上味好美的闪煮调味酱，工作餐秒变大餐！

步骤 7

开动了

菜谱创建时间：2023-10-24 21:38:48