番茄酸汤小酥肉

作者： CAT-MAY

有幸收到《味好美》的闪煮酱料大礼包，首先吸引我的是番茄酸汤调味酱，因为家有番茄系狂吃者，这款番茄酸汤最特别的地方是用贵州凯里酸汤的，不同于平常酸甜口味的番茄汤底，这款除了番茄还有姜、辣椒，是酸辣口味的，加上经过发酵，酸和辣都变得十分浓郁，用来配啥都合适，简直就是美味百搭！

用料

• 味好美闪煮番茄酸汤调味酱 半包40 g
• 小酥肉 300 g
• 西红柿 一个
• 木耳 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 玉米油 适量

番茄酸汤小酥肉的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。小酥肉自己炸的，也可以用买的半成品，番茄我切碎先熬成番茄酱了。

步骤 2

锅中热适量油，放入蒜末和姜丝煸一下。

步骤 3

放入预先处理好的番茄酱，翻炒均匀，再加入一碗水（没过小酥肉即可）。

步骤 4

等水开了之后，加入味好美闪煮番茄酸汤调味酱（因为我吃不了太辣，所以只用了半包40g)，翻炒均匀。

步骤 5

加入泡发好的木耳，煮滚两下。

步骤 6

最后放入小酥肉，翻炒均匀，让小酥肉都裹上酱汁，出锅！

步骤 7

酸辣劲爽，小酥肉又酸又辣，超级开胃。

番茄酸汤小酥肉的小贴士

味好美番茄酸汤调味酱的包装袋上还有辣度指示哦，适合嗜辣程度不同的消费者选择，非常人性化！

菜谱创建时间：2023-10-24 17:00:17