生菜叶洗净, 撕成半个手掌大小。
热锅冷油, 炒香蒜片。
放入生菜叶和调味料。 全程大火, 快速翻炒至生菜叶断生。
出锅, 装盘。 开吃。
1. 全程大火。整个炒制过程只需三分钟左右。 2. 糖和醋的比例是参考值。厨友们应根据自己的口味作相应的调整。