超级方便的番茄肥牛～

作者： 两点睡六点起ICU里喝小米

用料

• 肥牛 视食量而定
• 西红柿 两到三个（中等大小）
• 盐 一到两勺左右（视情况而定）
• 鸡精 适量（不用太多，主要是提鲜）
• 姜 两到三片
• 其它（想吃什么加什么） 适量

超级方便的番茄肥牛～的做法步骤

步骤 1

准备食材 1.番茄洗干净，全部切成块（不用去皮） 2.姜切两到三片 3.这里我还准备了香肠、虾丸和白菜，但是 基础的只要番茄和肥牛和姜片就够了 4.可以再烧一壶水，到时加锅里不需要再重新煮开

步骤 2

肥牛在锅里稍微焯一下水（不用太久） 盛出来用凉水冲洗一下沥干备用

步骤 3

姜片热油下锅，炒出香味

步骤 4

下入番茄炒至软烂出汁

步骤 5

锅开大火，加入一定量烧好的水后提前把比较难熟的菜和肉加进去煮

步骤 6

煮至差不多熟透就行

步骤 7

最后把肥牛以及其他容易熟的菜加进锅里 同时加入盐和鸡精（可以搅拌均匀后用筷子蘸点汤汁或者夹一点菜尝尝味道然后视情况加水或调味料）

步骤 8

煮五分钟左右就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-10-24 07:56:57