快手红烧羊腿

作者： 榛榛下厨房啦

用料

• 羊腿肉 1只
• 蒜蓉酱 依口味调整
• 孜然 依口味调整
• 酱油 依口味调整
• 食用油 依口味调整

快手红烧羊腿的做法步骤

步骤 1

先凉水凉肉一起加热，撇出脏浮沫。

步骤 2

不再出脏的浮沫后，捞出羊肉，放入电饭煲，加热水，煮50分钟。结束这一步就可以吃了。

步骤 3

起锅烧油，从电饭煲捞出羊肉，放入炒锅，稍微煎煎羊肉后加酱油，炒一炒后加温热的羊汤。

步骤 4

依口味加入家里有的酱料，如蒜蓉酱、孜然、迷迭香等等。盖盖中火煮。

步骤 5

因为蒜蓉酱本身有盐，依口味酌情调整咸味。

菜谱创建时间：2023-10-23 12:51:08