金丝南瓜

作者： 七寻手作

用料

• 顶培面粉 250克
• 天然酵母老面 75克
• 烫种 50克
• 糖 37克
• 盐 4克
• 奶粉5 5克
• 鲜酵母 8克
• 黄油 15克
• 南瓜泥 25克
• 水 140克自己调整

金丝南瓜的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

面粉，南瓜泥，酵母，水，糖奶粉搅拌后➕酵母老面

步骤 3

南瓜籽处理

步骤 4

发酵50分钟，

步骤 5

分割松弛30分

步骤 6

➕南瓜泥

步骤 7

进去烤箱发酵

步骤 8

30度30分钟

步骤 9

造型面粉，割口

步骤 10

放南瓜籽

步骤 11

哈哈

步骤 12

上210下200烤15分钟

步骤 13

软的甜的都爱！吃！

步骤 14

好吃好软！

步骤 15

顶培面粉你看……爱死了

步骤 16

书上如图

步骤 17

书上如图

步骤 18

书上如图

菜谱创建时间：2023-10-23 12:03:05