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羊肚菌金钱莲汤
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作者:
之麻纯素
这是在素食餐厅喝到的一款汤,在家复制了一遍,效果还不错。以下是两人份的量
用料
羊肚菌
4颗
金钱莲
50克
土山药
80克
蜜枣
1颗
桂圆干
4颗
腰果
8颗
无花果
2颗
陈皮
适量
姜
2片
黄豆
适量
羊肚菌金钱莲汤的做法步骤
步骤 1
黄豆提前泡好,金钱莲的叶子摘出来,根一起煲,只取叶子食用,土山药也可用普通山药代替。除了金钱莲叶子,其他材料一起煲25分钟,煲好后下金钱莲叶子,再煮一分钟,最后下少许盐调味即可。
菜谱创建时间:2023-10-22 22:22:56
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