蘑菇炒馒头

作者： 李胖胖做饭记

专门给闺女做的晚餐

用料

• 馒头 一块
• 鸡蛋 一个
• 盐 一点
• 耗油 一点

蘑菇炒馒头的做法步骤

步骤 1

准备点葱花，一点蒜片，馒头切成丁，蘑菇洗净攥干水分，切成丁。肉切小块。

步骤 2

油热爆香葱蒜，放入肉丁炒至变色，加点耗油翻炒均匀，然后放入蘑菇丁，可以加点水，然后加入馒头丁炒均匀，入味后磕入一个鸡蛋，炒均匀，最后加点盐调味鸡蛋熟透就可以出锅了。

步骤 3

成品还是很好吃的。就是加了鸡蛋以后糊锅了，做的时候最好用不粘锅。

菜谱创建时间：2023-10-22 18:56:33