香蕉蒸糕

作者： 风飘千雪496631161

用料

• 香蕉泥 40克
• 土鸡蛋 一个（50克左右）
• 低筋面粉 20克

香蕉蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

取40克香蕉，一个鸡蛋放入料理机。

步骤 3

启动料理机打打停停约三四分钟左右。

步骤 4

打发好的状态有很多小气孔。

步骤 5

加入二十克的低筋面粉。

步骤 6

手动搅拌均匀，呈图片状态。

步骤 7

装入裱花袋里。

步骤 8

模具不用刷油直接挤入模具中。

步骤 9

提起模具轻轻震动，震出里面多余的气泡。

步骤 10

盖上盖子水开上锅中小火蒸八分钟。

步骤 11

时间到不用焖直接取出来，打开盖子，每个蒸糕已经自动和模具脱离。

步骤 12

倒扣过来很轻松的就能自己脱模了。

步骤 13

各个图案清晰，蓬松度很好。

步骤 14

掰开看里面的组织也很好，也很松软。

步骤 15

宝宝👶🏻最爱❤️

菜谱创建时间：2023-10-22 18:24:16